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Kirsch-Nachtisch sucht Sommerwärme

Ich weiß nicht, wie es bei euch ist, aber ich bin im Moment im totalen Olympia-Fieber. Der Fernseher läuft so gut wie den ganzen Tag nebenbei und man guckt immer mal wieder hin um eventuell den Gewinn einer neuen Medaille mitzuerleben. Heute soll das Wetter in Rio wohl auch ganz gut gewesen sein, aber so ist es nicht jeden Tag. Hier ist es ja genau so – wechselhaft, mal Regen und kurz darauf wieder Sonnenschein. Kaum zu glauben, dass wir noch August haben, oder? Leider ist der Sommer schon wieder so gut wie vorbei… Trotzdem will ich die kurzen Hosen noch nicht zurück in den Schrank legen und meine Herbstjacken herauskramen. Und genau deshalb kommt heute eine kleine und schnelle Idee für einen fruchtigen Frischekick für zwischendurch! Und zwar mit Kirschen, einer meiner Lieblings-Sommerfrüchte neben Ananas und Melone.

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Meine Mentalität des Reisens

Trubel um mich herum. Unsichere Schritte, die in den Gassen verklingen. Klirrendes Besteck von den Restaurants neben mir. Unbekannte Worte, die zu mir vordringen, die ich nicht richtig verstehen, aber trotzdem einordnen kann. Gelächter von Menschengruppen. Ein Paar, Hand in Hand, schlendert an mir vorbei. Die Sonne scheint auf mich hinab. Ich gehe weiter. Ein alter Mann, der Akkordeon spielt, voller Leidenschaft und Hingabe. In seinen Augen sehe ich die Melodie tanzen. Auf und ab. Langsam verklingen die letzten Töne. Ich wende mich ab von dem Lied, von der Atmosphäre. Das Meer aus Stimmen wird lauter, die Straßen füllen sich. Bald bin ich im Stadtkern angekommen. Ich stehe dicht an dicht mit Fremden, die den gleichen Weg suchen. Wir bewegen uns von ganz alleine weiter, ich lasse mich treiben und schwimme im Strom. Neue Klänge, mehr Getümmel, weitere Gespräche, die kommen und gehen.

Oder vollkommene Stille. Ich sitze an der Klippe bei Sonnenuntergang. Meine Füße spüren den Felsen, der mich vor der Brandung schützt. Ein leichter Wind und das Meeresrauschen, sonst nichts. Ein wohltuendes Orange umgibt mich, taucht alles in ein zartes Licht. Ich schließe meine Augen und atme tief ein.

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Mein Fingerfood-Tipp: Gefüllte Tomaten

Der Sommer ist ja was schönes. Und vorgestern haben auch bei uns die Sommerferien begonnen. Dieses Mal war es ein wenig komisch, da für mich nächstes Jahr die Kurse anfangen. Der Tag der letzten Male. Das letzte Mal zusammen mit meinen Klassenkameraden in einem Raum gesessen. Das letzte Mal gemeinsame Zeugnisse bekommen. Das letzte Mal überhaupt in einer Klasse sein.

Aber ich denke mir immer „Abschied heißt, was Neues kommt“(Zitat aus einem Lied meiner gespielten Musicals) und irgendwie stimmt das ja auch. Oft muss man sich von etwas lösen oder es hinter sich lassen um etwas Neuem entgegenzutreten. Alles hat seine Vor- und Nachteile, aber man muss auch mal einen Schritt wagen, um noch mehr schöne Ereignisse sammeln zu können.

Nun ja, genug mit dem philosophischen Krams. Jetzt komme ich zu einem Muss in der Sommerzeit, dass bei mir (und bei jedem anderen auch) gar nicht mehr wegzudenken ist: Grillen. Laut Statistiken werden in Deutschland ungefähr 220.000 Würstchen gegessen, das ist eine Hausnummer. Aber Grillen besteht ja nicht nur aus lauter Würstchen – Fleisch, Steaks und Gemüse finden auch ihren Platz auf dem Grill. Was aber auch noch auf jeden Fall dazugehört, sind die Beilagen. Es gibt so unglaublich viele verschiedene Variationen und Kombinationen und eine davon möchte ich euch heute gerne zeigen.

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{Mein Snack-Tipp} Avocado-Sandwich

Unglaublich. Auch wenn ich dem Wetter immer noch nicht so ganz vertraue und die regnerischen Launen nicht ganz vergessen kann, bin ich überrascht. Kann es wirklich sein, dass der Sommer sich ankündigt? Im Moment sieht es tatsächlich so aus. Die dicken Winterjacken nach ganz hinten im Schrank und die kurzen Hosen so langsam herausgeholt- Ich bin startklar. Sommer? Du kannst jetzt kommen! Vielleicht ist es ja bei euch auch so: das Wetter beeinflusst meine Laune. Und da ich nun mal ein Frühlingskind und ein totaler Fan von Blumen, Vogelgezwitscher und Sonnenschein bin, fühle ich mich im Moment richtig gut!

Zu einem rundum-Wohlfühl-Feeling gehört bei mir aber noch etwas anderes: Essen, so blöd das auch klingt. Und da habe ich für die Superfood-Liebhaber heute etwas super leckeres, das auch wirklich schnell gemacht ist und perfekt zum Mitnehmen ist. Heute dreht sich alles um (meine geliebte) Avocado, Kichererbsen, Limette und Tomaten!

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#EineguteTat – Lebe bewusst

Was ist eine gute Tat? Hm, da gibt es viele Dinge. Taten, die der Umwelt, anderen Menschen oder Tieren helfen. Große Taten, kleine Taten. Taten, die für einen selber gut sind oder nur dem Wohl der anderen dienen. Taten, die die Welt bewegen und wiederum andere die im ganz Kleinen geschehen und trotzdem ein wenig für eine bessere Welt beitragen. 

Warum ich mir Gedanken darüber mache? Weil Wayfair noch bis Ende April eine Aktion laufen hat, die ich wunderbar finde und sehr gerne meinen Teil dazu beitragen möchte. Die Aktion #einegutetat fordert Blogger auf, eine gute Tat zu vollziehen und dann darüber auf dem Blog zu berichten um andere aufmerksam und neugierig zu machen. Für jeden gute-Tat-Post werden 50 Euro an die Organisation Habitat for Humanity gespendet. Wahnsinn, oder? Und hier kommt meine gute Tat:

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